II. Suculentos huevos de tortuga

Huevos de tortuga. Unos costarricenses llevan sacos llenos de huevos de tortuga marina de la especie Ledipochelys recogido en la playa de Ostional en Santa Cruz.
Esto de sepulcros blanqueados no se aplica sólo a los pastores religiosos que se hunden en la hipocresía. Las figuras de la política que llaman a hacer una cosa y se contradicen de manera flagrante con su conducta, aparecen a menudo en la picota de la opinión pública por su doblez. Los que hacen las leyes, por ejemplo, y las violan ellos mismos lejos de todo pudor.
Tengo un caso de estos que contar que involucra a los diputados de la Asamblea Nacional de Nicaragua, sin distingos ideológicos. Hace poco celebraron una sesión solemne en la ciudad de León, en la nave mayor de la iglesia colonial de San Felipe, y luego concurrieron a un almuerzo.
Nuestros diputados de marras, como se decía en las viejas crónicas, son autores de la "Ley Especial de Delitos Contra el Medio Ambiente y los Recursos Naturales", aprobada con todo despliegue de propaganda, que establece periodos de veda prolongados para el consumo de huevos de tortuga. Las tortugas marinas se hallan amenazadas con la extinción.
Llegado el alegre almuerzo, en el que el plato estrella fue, precisamente, los huevos de tortuga, servidos de manera abundante, y que ellos comieron golosamente, frente a las cámaras de televisión y frente a los fotógrafos, a pesar de ser período de veda. Ante el reclamo público, a uno de ellos se le ocurrió alegar que no se trataba de huevos de tortuga, sino de caimán, especie que también entra bajo las prohibiciones de la ley.
E inmunes como son, nadie puede castigarlos con la cárcel, ni multarlos al menos...
[Publicado el 20/12/2007 a las 11:38]
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Es una verdadera lastima que esto suceda, lamentablemente en la mayor parte no se puede hacer nada, somos muy pocos los que nos dedicamos a la conservacion, no tineen idea de lo que una especie de tortuga marina, cualquiera que sea, tine que pasar para poder salir 15 o 20 años depues de su nacimiento a dosovar en la playa que nacio... lastima de aquellos incultos que no tinen razon de dios.
Comentado por: luis javier caloca peña el 11/2/2011 a las 07:21
Comentado por: laura el 08/9/2010 a las 00:58
Lo que uno realmente disfruta es la salsa donde se sumergen los "guevos" y no precisamente estos que son inmasticables por bondad a la naturaleza.
Comentado por: Námor A. el 21/12/2007 a las 03:44
Al menos las tortugas han puesto esos huevos bien a gusto, no como los pollos. Huevos de caiman! hay que ver, aunque no fuesen tambien ilegales, segun dice, porque no entran en mi dieta ni en mis conocimientos juridicos, para excusas como esa mas vale decir me los como porque puedo y me da la gana y quedar sincero y con posibilidad de replica honesta ineludible, ya que si quedan impunes tambien es por la pasividad de los que debieran hacer algo.
Comentado por: Oink oink el 20/12/2007 a las 15:02
Sergio Ramírez nació en Nicaragua en 1942. Publicó su primer libro Cuentos, a los veinte años. Participó en la lucha para derrocar la dictadura Somoza y formó parte del gobierno revolucionario, del que llegó a ser vicepresidente en 1985. En su obra literaria figuran, entre más de una treintena de libros, Castigo divino (1988), Premio Internacional Dashiel Hammett de Novela; Un baile de máscaras (1995), Premio Laure Bataillon a la mejor novela extranjera en Francia en 1998; Margarita está linda la mar, Premio Alfaguara de Novela 1998, y Premio Latinoamericano José María Arguedas en el 2000. Así también Cuentos completos (1998), con prólogo de Mario Benedetti; Adiós Muchachos, memoria de la revolución sandinista, (1999); el libro de cuentos Catalina y Catalina (2001); Mentiras Verdaderas (2001) y El viejo arte de mentir (2004), ambos sobre la creación literaria (2001); las novelas Sombras nada más (2002) y Mil y una muertes (2004); Señor de los Tristes, ensayos sobre escritores y escritura (2006), El reino animal, cuentos (2006), Tambor olvidado, ensayos (2007), El cielo llora por mí (2009) y La fugitiva (2011).
Su web oficial es: http://www.sergioramirez.com y su página oficial en Facebook: www.facebook.com/escritorsergioramirez.
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